茶叶保存方法：让好茶多香半年

买回好茶，保存不当会很快失香。茶叶吸湿、吸味能力强，五点要注意。

一、密封：用密封罐或铝箔袋封口，尽量挤出袋内空气。开封后每次取完立即封好。二、避光：光照会加速茶叶氧化，用不透明容器或存放在暗处。

三、防潮：茶叶含水量超过7%就容易变质。可在容器中放入食品级干燥剂，但不要直接接触茶叶。四、防异味：茶叶极易吸附异味，不要与香料、调味品、化妆品同放。

五、低温：清香型铁观音和绿茶建议冷藏（0-5℃），可显著延长保鲜期；红茶、浓香型铁观音常温保存即可，但夏季高温时也建议冷藏。

特别提示：从冰箱取出茶叶后，要等恢复到室温再开封，否则冷热交替会让茶叶吸附空气中的水分。一般茶叶保质期为12-24个月，建议在半年内饮用完风味最佳。