军营村的早餐：一碗粥、一碟菜、一份地瓜

在军营村醒来，早餐往往比想象中朴素，但也比想象中实在。

典型配置：地瓜粥（大米加本地红心地瓜熬煮，甜香绵密）、土鸡蛋（散养土鸡所产，蛋黄颜色深）、自家腌菜（萝卜干、酸菜、酱瓜）、馒头或地瓜，有时还有一碟炒青菜。

很多民宿的房价里包含早餐，预订时可以确认。搭伙或单点的话，人均10-20元就能吃得很饱。

为什么好吃？还是食材。地瓜是本地种的，鸡蛋是自家鸡下的，腌菜是去年冬天腌的。这些东西单独看都普通，凑在一起就是山村的早晨。

实用提示：山区早晨气温低，一碗热粥下肚很舒服；如果行程是早起看日出，可以請民宿提前准备或打包。