高山迎接待中心 · 头部横幅

 找回密码
 立即注册
高山军营村 · 二级导航横幅
高山迎接待中心 · 文字位

柴火灶大锅饭:村里最有烟火气的一餐

2026-5-20 12:47| 发布者: gaoshan| 查看: 338| 评论: 0|原作者: 高山军营村|来自: 高山军营村接待中心

摘要: 用传统柴火灶焖煮的大锅饭,锅底有一层金黄锅巴,是军营村最有人情味的一餐,适合分组比赛。
云上军营村 · 文章页一
柴火灶大锅饭:村里最有烟火气的一餐

柴火灶大锅饭是军营村最有参与感的餐饮体验。在民宿院子或农家乐,用传统的柴火土灶做饭,从生火、下米、焖煮到揭锅,全程自己动手。

为什么柴火灶做的饭香?铁锅受热均匀、蓄热好,柴火的火候由强到弱自然过渡,米饭在焖煮过程中慢慢收干水分,锅底还会形成一层金黄酥脆的锅巴。这层锅巴,是很多人记忆里最香的部分。

团建玩法:分组比赛最热闹——每组负责一道菜,从洗菜、切配到掌勺,最后互相品评选出"最佳厨神"。这个过程比吃饭本身更有意思。

实用提示:柴火灶体验需提前预约,通常按灶台或按人数收费;生火时注意安全,看护好儿童;柴火灶做饭耗时较长,建议预留2小时。


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
军营村七彩池 · 文章页二
军营村亲子采茶 · 文章页三

最新评论

君欣子悦云宿 · 页脚一
高山迎接待中心 · 页脚二
军营村七彩池 · 页脚三

君欣子悦云宿 · 右下角标

Archiver|手机版|小黑屋|厦门高山初心产业运营中心 ( 闽ICP备2022000571号-2|闽ICP备2022000571号-2 )

GMT+8, 2026-9-21 06:35 , Processed in 0.016329 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

返回顶部