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茶农老高 发表于 2026-5-22 19:20:41

茶叶怎么挑？老茶农教你五步法

很多人问怎么挑茶，我做了几十年，说点实在的：

一看外形：条索紧结、色泽均匀、无碎末
二闻干香：清香纯正，无杂味、无焦味
三看汤色：铁观音蜜绿明亮，红茶红亮通透，都不能浑浊
四尝滋味：鲜爽回甘，不能有滞涩感（涩感化不开的就是做工有问题）
五看叶底：泡开后柔软匀整、色泽一致

最重要的一条：先试饮。不试就买，等于闭着眼睛挑。

另外问清：春茶还是秋茶？海拔多少？什么时候采的？

采茶小妹 发表于 2026-5-23 00:20:41

受教了！"涩感化不开"这个点很实用，我之前买过一次就是涩。

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